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Il cannolo siciliano è un dolce costituito da una parte esterna, costituita da una cialda e da una interna costituita da ricotta o da alcune varianti in creme differenti. La cialda del cannolo è croccante, l’interno, costituito tradizionalmente da ricotta realizzata con la possibilità di utilizzare latte di pecora o di mucca o di miscele di questi. 3,90 €
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Il gelato fritto è un dolce ottenuto immergendo una pallina di gelato in una impanatura o in pastella e successivamente facendola friggere rapidamente in olio profondo per ottenere un guscio esterno croccante con all'interno il gelato ancora freddo. Produzione artigienale. 4,50 €
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Sammontana è il gelato all’italiana. Il sapore unico dei suoi gelati ancora oggi l’espressione più vera di un’Azienda familiare italiana, del suo orgoglio e della sua passione per la giusta combinazione migliori ingredienti un saper fare produttivo che ha origini lontane.
Gusti: Amarena, Panna cotta, Vaniglia e Pistacchio, 80 Gr circa 4,90 €
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Trancio composto da due strati di meringa e di semifreddo al mascarpone con gocce di cacao, rivestito con granella di meringa e decorato con topping al cacao. 3,50 €
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Mix frutta di stagione composta da frutti freschi. Il mix può variare da giorno in giorno per garantire la freschezza e la qualità della frutta. Chiedete i prodotti disponibili al momento. |
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I profiteroles al cioccolato sono dei bignè ripieni di panna e poi ricoperti di una ganache al cioccolato fondente 3,50 €
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Uno strato di pan di spagna farcito con crema alla vaniglia decorato con bignè e crema alla gianduia. 3,50 €
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Semifreddo al tiramisu. Il semifreddo al tiramisu è un dolce fresco e goloso preparato con una crema al mascarpone proprio come quella del tiramisù, savoiardi e caffè. 3,50 €
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Le caratteristiche principali del semifreddo al torroncino, goloso e fresco, perfetto come dessert di fine cena. Semifreddo è allo stesso tempo morbido e croccante. 3,50 €
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